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E poi, come si dice: “Una carrot al giorno…”
Si, io e la carrot cake abbiamo fatto pace. Non che avessimo proprio litigato ma io la guardavo con un misto di diffidenza e sufficienza. Insomma non ci trovavo niente di che in questa torta. La...
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Metti insieme il Giorno del ringraziamento (in anticipo) e la settimana del...
La ricetta di oggi mette insieme tante cose diverse, sia in termini di ingredienti sia di esperienze. La pecan pie é una torta americana tipica del giorno del Ringraziamento (Thanksgiving quest’anno...
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Un mycakeisluka paga sempre i suoi debiti: torta zucchine, zenzero e noci con...
Sebbene con un certo ritardo, devo soddisfare una deliziosa richiesta. La mia amica Giusi della azienda agricola Mompalà qualche mese fa mi disse che aveva una grande quantità di zucchine e non sapeva...
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La mia torta ha preso il volo: hummingbird cake
Si, avete letto bene la mia torta ha preso il volo. No, non l’ho lanciata dalla finestra sperando che decollasse. Ho semplicemente rifatto una torta tradizionale degli stati del sud degli Stati Uniti....
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Il biscotto esagerato: cookie banana, cioccolato, noci e avena
Banana, walnut, chocolate and oat cookies Non so voi ma io dopo le feste non sento che parlare di diete. Come dite? Volete sapere se anch’io sono a dieta? Vabbé, diciamo che ci sto facendo un...
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Il dolce “bye bye darling”: Blondie Carrot cake
Blondie Carrot cake Tempo di viaggi. Come dite? Sono sempre in giro: no, è solo un’impressione credetemi. La verità é che i miei viaggi caratterizzano così tanto questo blog che ritornano spesso nelle...
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Da Londra con furore: torta caffé e noci pralinata
Qui il freddo non arriva, facciamocene una ragione. Mi riferisco a quel freddo pungente che ti entra nelle ossa e da cui a fatica riesci a difenderti. Quelle sferzate taglienti che solo il pensiero di...
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Se nel vivo dell’autunno vuoi entrare, un Pecan pie cupcake devi mangiare
Ci conosciamo da un po’ e quindi saprete che la mia stagione preferita è l’autunno. I suoi colori, profumi e anche il clima. Si, il clima uggioso e freddino che fa venire voglia di stare sotto le...
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P come Pumpkin, P come Pancake
La zucca è come il nero: sta bene con tutto e sfina. Sul fatto che sfini ci devo ancora pensare ma è vero che si tratta di una verdura versatile adatta alle preparazioni dolci e salate e addirittura...
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